Гусь 1150 руб./кг
Средний вес - 2,5-4 кг
Привозим без голов и лап. ДОСТУПНО НА 18, 25, 29, 30 ДЕКАБРЯ
///ПРЕДЗАКАЗ НА СЫРУЮ ПТИЦУ ПРИНИМАЕТСЯ ТОЛЬКО ПРИ ДОБАВЛЕНИИ В ЗАКАЗ ГАСТРОНОМИИ. МИНИМАЛЬНАЯ СУММА ЗАКАЗА 7800 руб.
Фермерский гусь (линд, владимирский), выращенный на свободном выпасе. Забит и ощипан вручную в возрасте полугода.
Нежирное мясо оптимально для запекания, приготовления конфи и магрэ.
Срок хранения: 2 дня при температуре от 0 до +2